Pomodorini al forno, semplici e facilissimi ma tanto buoni!

 

Oggi piove c’è poca luce e azzarderei anche che fa freddo per essere il 19 di agosto non credete? Tuttavia abbiamo un’ottima scusa per accendere il forno per il pane (fatto con la pasta madre “Vittoria” e che ha lievitato tutta la notte) e per insaporire questi pomodori ciliegio.

 

Ingredienti:

  • pomodori ciliegio, tanti 🙂
  • olio
  • pepe e sale

Accendete il forno a 200°

Lavate, asciugate e tagliate a metà i pomodori ciliegio, prendete una teglia, un foglio di carta forno, adagiate i pomodori, versate sopra un filo d’olio veloce e pepe.

Infornate per mezz’ora (praticamente per lo stesso tempo di cottura del pane) io quando faccio il pane lascio 200° i primi 10 minuti poi scendo a 180° per gli altri 20 minuti. Se dovete infornare solo i pomodori allora un 190° per mezz’ora va benissimo.

A fine cottura sale o gomasio e tanti semi 🙂

Pomodori

 

 

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